Makanan sehat bagi penderita maag sangat penting, agar
dapat mengurangi dan mengobati penyakit maag anda. Jika Anda dinyatakan positif
menderita sakit maag, sebaiknya kenali pula jenis-jenis makanan yang tidak
mengganggu maag Anda. Salah satu cara untuk mengurangi maag kambuh lagi, maka
makanlah dalam porsi kecil dengan frekuensi yang sering. Misalnya, Anda dapat
mengkonsumsi makanan ringan tiap 1 atau 2 jam sekali sebelum atau sesudah makan
besar untuk menghindari perut dalam keadaan kosong.
Diantaranya
makanan sehat bagi penderita maag, yaitu :
Kentang
Sumber
karbohidrat yang baik dan mampu memberikan rasa kenyang yang cukup lama. Bubur
kentang atau jus kentang yang bersifat basa di pagi hari bermanfaat untuk
menetralisir asam lambung sebelum Anda menyantap makanan lain.
Pisang
Mengandung
kalium, selain melon, pepaya dan tomat. Kalium yang dikandung dalam buah-buahan
tersebut bermanfaat menyeimbangkan pH (derajat keasaman) di dalam lambung.
Pisang juga mampu memberi rasa kenyang sehingga amat baik dikonsumsi di antara
waktu makan. Selain itu, pisang juga kaya akan potasium yang mampu menormalkan
peningkatan tekanan darah akibat serangan stres.
Brokoli
Merupakan
sumber kalium dan sulfur yang baik. Sulfur mampu berperan sebagai antioksidan
pelindung lapisan dalam kulit lambung. Brokoli juga kaya akan vitamin C yang
baik untuk memelihara stamina tubuh. Makanan lain yang mengandung sulfur adalah
bawang merah dan bawang putih.
Bubur Ayam
Bagi
penderita sakit maag akut sangat berguna untuk mencegah dan meringankan
serangan rasa sakit. Sebaiknya hindari sate jeroan yang sulit dicerna, namun
sebagai penambah rasa boleh ditambahkan telur rebus, kecap dan sedikit kerupuk.
Lidah Buaya
Bermanfaat
meredakan panas dalam dan mempercepat penyembuhan luka. Kandungan saponinnya
mempunyai kemampuan antiseptik, sedangkan kandungan antrakuinon dan kuinonnya
berkhasiat sebagai antibiotik, penghilang rasa sakit dan merangsang pertumbuhan
sel baru pada kulit. Selain itu, kandungan mukopolisakarida di dalam lidah
buaya juga berguna untuk memulihkan radang, termasuk radang saluran pencernaan
dan arthritis.
Kol
Meski
banyak dijauhi karena mengandung gas, banyak ahli kesehatan yang justru
memanfaatkan kol untuk mengatasi penyakit maag. Menurut Dr. Michael T. Murray,
ahli naturopati dari Bellevue Washington, kol mengandung asam amino glutamin
yang dapat meningkatkan aliran darah ke perut, memberikan nutrisi bagi sel
dalam lambung, membantu melindungi lapisan perut, dan mengobati luka pada
saluran pencernaan. Mengenai konsumsi kol ini, sebaiknya konsultasikan dengan
dokter Anda.
Permen Karet
Aktivitas
mengunyah bisa merangsang produksi air liur yang bersifat basa sehingga mampu
menetralisir asam lambung. Selain itu, bertambahnya produksi air liur juga
dapat meningkatkan upaya pembersihan lambung.
Lidah
Buaya
Lidah
bermanfaat meredakan panas dalam dan mempercepat penyembuhan luka. Kandungan
saponinnya mempunyai kemampuan antiseptik, sedangkan kandungan antrakuinon dan
kuinonnya berkhasiat sebagai antibiotik, penghilang rasa sakit dan merangsang
pertumbuhan sel baru pada kulit. Selain itu, kandungan mukopolisakarida di
dalam lidah buaya juga berguna untuk memulihkan radang, termasuk radang saluran
pencernaan dan arthritis.